Витамины группы D

Витамины группы D являются жирорастворимыми витаминами, а также считаются гормонами. Впервые витамины D выделен из рыбьего жира и назван «солнечным».

Существует 2 вида данного витамина:

• D 2, представляющий синтетический витамин, что имеет естественное происхождение. Своим появлением он обязан воздействию УФ-лучей на определенные грибки. В итоге появляется провитамин, называемый эргостерином.  Служит для обогащения пищи, используется в качестве биоактивной добавки.
• D 3 – витамин естественный, содержащийся в продуктах, что имеют животное происхождение. Считается, что он полезнее, лучше усвояется по сравнению с синтетическим аналогом.

Также выделяют витамин D 4 (провитамин натурального D 3), – 5, -6.

Данный витамин в организм попадает вместе с пищей, а также вырабатывается из провитаминов, расположенных под кожей, в ходе УФ – излучения.

Свойства

Основным назначением витаминов данной группы считается способствование усвоению кальция, а также магния, необходимых для строительства костной системы. Витамин отвечает и за усвояемость кальция в кишечнике.

Витамины D, будучи фосфорно-кальциевыми регуляторами в кровеносной системе, являются важным участком процессов гормонального обмена этих элементов.

Наконец, что касается костной и зубочелюстной систем, то витамин увеличивает объемы поступающего к ним кальция, делая их крепче.

Витамин также участвует в клеточных процессах, влияя на их рост и развитие. Проведенные исследования доказывают, что D 3 витамин не позволяет развиваться атипичным, раковым, клеткам. Регулярный прием может стать профилактикой онкологических заболеваний кишечника, головного мозга, кожи, молочных желез. Его прием подразумевается в рамках комплексного лечения лейкоза.

Поможет указанный витамин в борьбе с псориазом. В этом случае его применяют как наружное средство, устраняющее чешуйчатость кожных покровов, которая характерна для данного заболевания.

Влияя на костный мозг, отвечающий, в свою очередь, за производство моноцитов (клеток иммунитета), витамины группы D способствуют укреплению защитных сил человека.

Показатели глюкозы в крови во многом определяются содержанием витамина D 3. Дело в том, что, влияя на поджелудочную железу, витамин регулирует синтез инсулина.

Влияние D 3 на нервную систему также связано с поддерживанием оптимального объема кальция в организме. Последний отвечает за функционирование нервов и мускулатуры, обеспечивая импульсную передачу и влияя на процесс мышечных сокращений. Считается, что благодаря витаминам группы D улучшается усвояемость   магния и кальция, которые выступают в качестве защитной оболочки нерва. Этим действием объясняется назначение витамина D 3 в составе комплексного лечения при рассеянном склерозе.

Источники

Источником витамина D 3 называют пищу, имеющую животное происхождение. В первую очередь – печень (лучше коровья, свиная), масло сливочное, молочная продукция и сыры, желток яйца, жирная морская рыба и жир рыбий.

Суточная потребность

Оптимальным суточным объемом витамина D 3 считается 300-600 МЕ, в детском возрасте эти показатели снижаются до 400-500 МЕ.

Дефицит и переизбыток

Дефицит витамина D у взрослого человека, выходящего на улицу в дневное время суток – редкость. Однако если подобное все же случается, то о недостатке свидетельствуют быстрая утомляемость, ухудшение самочувствия, рахит и переломы костей с последующим трудным, длительным заживлением.

В группе риска люди преклонного возраста, редко выходящие на улицу, а также длительное время проводящие в стационарах; жители северных регионов страны; женщины в период беременности и лактации.

В детском возрасте дефицит D 3 провоцирует вымывание кальция, способствует выведению вместе с мочой фосфатов.

Признаками рахита обычно являются следующие:

• Замедленная ретенция, плохое заживление родничка;
• Размягчение плоских черепных костей, сопровождающееся уплощением затылка, появлению наслоений в зоне темени и лба. В результате форма головы начинает напоминать квадрат.
• Деформация лицевого отдела черепа;
• Деформация грудной клетки – она становится впалой;
• Проблемы со сном, беспокойство, повышенная потливость.

Переизбыток данного витамина повышает объем кальция, который откладывается на поверхности суставов, в сердце, сосудах. Это становится результатом окостенения скелета, нарушением функционирования внутренних органов. Скелетная система становится неповоротливой, тугоподвижной, а потому хрупкой и уязвимой.

Повышение уровня витамина D 3 в детском организме чревато возникновением синдрома под названием «провал процветания». Он характеризуется замедленным ростом, несоответствием веса ребенка его возрасту, беспокойством.

Подобные изменения в организме обычно становятся следствием самостоятельного приема эргокальциферола, сочетающегося с активным солнечным воздействием. Также причиной развития указанных синдромов может являться передозировка рыбьим жиром.

Витамин D в стоматологии

В стоматологической практике витамин D может назначаться в профилактических целях – он способствует своевременному прорезыванию зубов, укрепляет костную ткань, а также предотвращает кариес и заболеваний десен.

Дозировка и график приема должны быть определены специалистом. А противопоказанием к приему витамина может стать индивидуальная непереносимость.